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Course: Entree Cuisine: Japanese Servings: 4 servings Calories: 293 kcal Ingredients 1 pound sushi grade ahi tuna, cut into 3/4 -inch cubes 1/4 cup soy sauce 1 teaspoon rice vinegar 1 1/2 teaspoons sesame oil, La Tourangelle 3/4 teaspoon red pepper flakes, crushed 1/3 cup.Freshly caught seafood, similar..
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Machine sous vide a cloche jumbo 42




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Summary Period: September 2015 - Referrer.
Poids en Kg : 70, dimensions internes de la cloche : Largeur : 490mm, profondeur : 360mm.





Hauteur : 150mm, cloche avec vitre de contrôle en verre triplex.
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Insert plates for fast vacuum cycle and product adjustment.

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